En stor fördel med Crock-poten (pottan) är att när man är sjuk, som jag är nu och verkligen inte orkar kan man mixa ihop något lite fort i pottan och sedan gå och vila igen. Har en längre tid velat testa köttbullar i pottan och så fick det bli idag. Så himla enkelt egentligen – göra en smet, rulla, lägga ner i pottan och slå på.
Resultatet blev kanonbra också. Blev förvånad över hur fasta köttbullarna var när jag skulle ta upp dom ur pottan för att hälla bort fettet som samlats. Här är receptet jag utgick från. Bytte ut vatten och grädde till mjölk och hoppade över rivna morötter.
