Kategori: Recept & mat

Frank var hemma igår också för att jag skulle försäkra mig om att örat hade slutat rinna, vilket det hade. Vi var ute en snabbis i regnet och lekte, sedan gick vi hem och badade varmt och efter det gjorde vi chokladbollar. Idag är Frank tillbaka på förskolan och jag hoppas att allting går bra, […]

Idag gjorde jag risgrynsgröt och frallor utan jäst till frukost. Det var gott, har längtat efter risgrynsgröt hela veckan haha. En bra start på denna lördag helt enkelt!

Igår var min mamma här på besök och vi åkte en snabbis till Farsta centrum för att jag bland annat skulle köpa en present men också för att Frank behövde lite mer långärmade tröjor i större storlek. Innan vi åkte hem köpte vi med oss lite fika och sushi som vi åt i lugn och […]

Farsdag middagen bestod av kycklinglår gjorda i crock-potten med klyftpotatis, sallad och vitlöksbearnaisesås. Det var supergott och jag äter det mer än gärna igen. Vi hade på låg värme i 6 timmar men slog av den redan efter 5 timmar. Skulle nog kunnat ta ut dom pyttelite tidigare än så också.

I fredags blev det hemmagjord tomatsoppa med Zeta’s finkrossade tomater som jag bland annat hem att testa via Buzzador. Fick inspiration från recepthäftet som medföljde men hade inte alla ingredienser hemma så jag tog vad jag hade och det blev väldigt gott.

Det är så underbart att bo i en lägenhet utan gasspis och gasugn. Jag kan äntligen laga mat som blir normal och god igen. Det är så svårt att få till det i en gasugn. Jag bestämde mig för att göra hemmagjort pizza till middag igår. Gjorde egen deg som blev otroligt bra och lätt […]

Mamma kom förbi idag och vi hade planerat att äta sushi till lunch. Det var flera år sedan jag åt sushi. Hade en period då jag ofta åt sushi och det blev för mycket så jag fick avsmak men idag var det så himla gott! Ska definitivt börja äta sushi igen men kanske inte så […]

Igår 7/11 var det kladdkakans dag och jag valde att göra en vit kladdkaka med Marabous vita choklad. Kladdkakan blev jätte god och jag är otroligt nöjd och glad över en normal ugn som jag äntligen kan baka i.

Mums! Det var en blivande mamma som tipsade om denna och jag var bara tvungen att själv testa den. Supergod!

Här är tigerkakan jag bakade tidigare idag. Den blev faktiskt väldigt god men lite plattare än väntat.